GASTRO
Národní zemědělské muzeum Čáslav
Jeníkovská 1762, 286 01 Čáslav
SOUŘADNICE
49.8996480459188, 15.409537847623122
ASIA MENU
Máte rádi chilli? Jednoduchá, ale chutná asijská kuchyně od našeho specialisty – to prostě musíte ochutnat.
Thajské závitky s mletým masem a zelným salátem, sweet chilli.
Křupavé vietnamské závitky plněné směsí masa, zeleniny a jemného koření, podávané s čerstvým zeleninovým salátkem a lehkým dipem. Oblíbená kombinace výrazné chuti, svěžesti a křupavé textury, která potěší malé i velké návštěvníky festivalu.
Alergeny:
1 – obiloviny obsahující lepek
3 – vejce
6 – sójové boby
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použité omáčky.)
# Kuřecí Kung Pao s rýží a čerstvým koriandrem (bez lepku) .
Šťavnaté kousky kuřecího masa připravované ve stylu tradiční asijské kuchyně s jemně pikantní omáčkou, zeleninou a praženými arašídy. Výrazná chuť, lehká ostrost a dokonale vyvážená kombinace sladkých i slaných tónů dělá z Kung Paa jedno z nejoblíbenějších jídel.
Alergeny:
5 – arašídy
6 – sójové boby
9 – celer
(Alergeny se mohou lišit dle receptury a použité omáčky.)
# Kuřecí Satay s rýží a čerstvým koriandrem (bez lepku) .
Šťavnaté marinované kuřecí maso inspirované tradiční asijskou kuchyní, podávané s nadýchanou rýží, jemnou arašídovou omáčkou a čerstvým koriandrem. Exotická chuť, lehká pikantnost a výrazné aroma tvoří perfektní kombinaci pro všechny milovníky orientálních specialit.
Alergeny:
5 – arašídy
6 – sójové boby
7 – mléko (může být součástí omáčky)
(Alergeny se mohou lišit dle receptury a použité omáčky.)
BBQ MENU
Co takhle klasický BBQ fast-food tak trochu jinak?
Poctivý burger s pomalu taženým vepřovým masem, výraznou BBQ omáčkou, sladkou cibulovou marmeládou a čerstvým polníčkem v nadýchané burgerové bulce. Dokonalá kombinace šťavnatého masa, kouřové chuti a svěží zeleniny pro všechny milovníky pořádných burgerů.
Alergeny:
1 – obiloviny obsahující lepek
3 – vejce
6 – sójové boby
10 – hořčice
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých omáček.)
Klasický hot-dog s kvalitním vídeňským párkem v čerstvém pečivu, doplněný o oblíbené omáčky podle chuti. Jednoduchá a poctivá festivalová klasika, která nikdy nezklame.
Alergeny:
1 – obiloviny obsahující lepek
10 – hořčice
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých omáček.)
# Vegetariánský burger s grilovaným Halloumi, cibulovou marmeládou, domácí omáčkou a trhaným zelným salátem
Poctivý vege burger se sýrem Halloumi, sladkou cibulovou marmeládou, domácí omáčkou a svěžím trhaným zelným salátem v nadýchané burgerové bulce. Perfektní kombinace výrazné chuti, křupavé zeleniny a jemně slaného sýra.
Alergeny:
1 – obiloviny obsahující lepek
3 – vejce
7 – mléko
10 – hořčice
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých omáček.)
Šťavnatá papriková klobása připravovaná na grilu, podávaná s pikantním křenem a klasickou hořčicí. Výrazná chuť, vůně grilu a poctivá porce dělají z této speciality ideální festivalové občerstvení.
Alergeny:
10 – hořčice
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých surovin.)
Čerstvý zeleninový salát doplněný o křupavé kuřecí stripsy a jemný mayo dresing. Lehká, svěží a zároveň sytá varianta, která spojuje čerstvou zeleninu s oblíbenou chutí dozlatova smaženého kuřecího masa.
Alergeny:
1 – obiloviny obsahující lepek
3 – vejce
7 – mléko
10 – hořčice
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých surovin.)
ehký a svěží zeleninový salát s výrazným feta sýrem, olivami a čerstvou zeleninou. Ideální volba pro milovníky jednoduchých středomořských chutí a lehkého občerstvení během festivalového dne.
Alergeny:
7 – mléko
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých surovin.)
KIDS MENU
Hranolky v hlavní roli ? Tohle bude hlavně pro děti – vyzkoušej různé kombinace.
Extra tenké Julienne hranolky dozlatova smažené pro maximální křupavost a perfektní chuť. Díky speciální přípravě jsou hotové už za pouhých 90 sekund, takže nemusíte dlouho čekat a můžete si je vychutnat téměř okamžitě. Podáváme s porcí kečupu nebo tatarské omáčky.
Alergeny:
3 – vejce (tatarská omáčka)
10 – hořčice (tatarská omáčka)
(Samotné hranolky s kečupem jsou bez lepku.)
Extra tenké Julienne hranolky dozlatova smažené pro maximální křupavost a perfektní chuť. Díky speciální přípravě jsou hotové už za pouhých 90 sekund, takže nemusíte dlouho čekat a můžete si je vychutnat téměř okamžitě. Doplněné o křupavou slaninu a lahodnou cheddarovou omáčku.
Alergeny:
7 – mléko
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých surovin.)
.)
Extra tenké Julienne hranolky dozlatova smažené pro maximální křupavost, doplněné o šťavnaté kuřecí stripsy a poctivou domácí tatarskou omáčku. Díky speciální přípravě jsou hotové už za pouhých 90 sekund, takže si můžete vychutnat rychlé a pořádně nabité festivalové občerstvení.
Alergeny:
1 – obiloviny obsahující lepek
3 – vejce
10 – hořčice
(Alergeny se mohou lišit dle konkrétní receptury a použitých surovin.)
Myslíme na Vás do posledního detailu
Vychutnejte si prémiovou kávu s kouskem něčeho sladkého, přímo na festivalu.
# Espresso | Silná a intenzivní káva s výraznou chutí a bohatým aroma.
# Lungo | Jemnější varianta espressa s větším množstvím vody a vyváženou chutí.
# Americano | Espresso doplněné horkou vodou pro lehčí a déle vychutnatelnou kávu.
# Cappuccino | Oblíbená kombinace espressa, horkého mléka a jemné mléčné pěny.
# Caffè latte | Jemná mléčná káva s espressem a velkou porcí napěněného mléka.
# Mini koblihy
# Mini donuts
# Mini brownies
Široký výběr nápojů přesně pro Vás
Vybírejte ze široké nabídky nápojů, které si u nás dáte.
Generální dodavatelem nealkoholických nápojů je společnost Coca-Cola HBC.
Na místě naleznete větší část jejich portfólia.
Coca-Cola Original
Coca-Cola Zero
Fanta
Sprite
Cappy Juice
Natura
Fuzetea
Limonáda nesmí pro děti chybět! Do kelímků Vám budeme servírovat:
Kofola Original
Ledová tříšť
Pro dospěláky máme připravené kvalitní české pivo od Plzeňského Prazdroje. Pivní nápoje jsou podávány do vratných kelímků o obsahu 0,5l. Můžete si i vybrat, zda-li použijete náš brandovaný kelímek na památku, nebo bez potisku.
Radegast 10
Pilsner Urquelle
Pomelo a Grep ( Nealko )
Míchané nápoje jsou podávány do vratných kelímků o obsahu 0,5l. Můžete si i vybrat, zda-li použijete náš brandovaný kelímek na památku, nebo bez potisku.
Cuba Libre ( Havana, Coca-Cola, limeta, led )
Mojito ( Havana, Lime Monin, soda, limeta, máta, třtinový cukr, led)
Aperol Spritz ( Aperol, Prosecco, soda, pomeranč)
Gin & Tonic ( gin, tonic, citrón)
Virgin Mojito ( Lime Monin, soda, limeta, máta, třtinový cukr, led)
Nealko Aperol ( nealko Aperol, nealko Prosecco, soda, pomeranč)
Nealko Gin & Tonic ( nealko gin, tonic, citrón)
FUNKO RENTAL
Střední zemědělská škola a SOU Čáslav
Tomáš Bolech | Danda Růžička
Gymnázium a SOŠ pedagogická Čáslav
Bike servis FRODL
KIDS FESTIVAL